El chef Lus Alberto Simón ayuda a preparar la cena de Nochebuena en la Residencia 'Cuna del Duero'
24 de diciembre de 2020 (15:22 h.)
Como acción solidaria hacia el colectivo de los mayores, uno de los más vulnerables en estos últimos meses.
El durolense Luis Alberto Simón, chef del restaurante El Cenador de Quintanar de la Sierra, se ha ofrecido a preparar parte del menú de la cena de Nochebuena en la residencia ‘Cuna del Duero’ de Duruelo de la Sierra.
El cocinero no accederá a la cocina por seguridad sanitaria, y trasladará las sugerencias de la cena desde el restaurante.
El menú incluye: Bisquet de marisco y huevo escalfado; espárrragos frescos con salmón y vinagreta de verduras; langostinos en salsa; canapés variados; crema inglesa con almejas y frutos rojos y dulces navideños.
Luisal quiere sumarse así a las propuestas solidarias de estas navidades y ayudar a los mayores, uno de los colectivos más vulnerables durante este año.