Arranca la primera edición de la Feria de la Morcilla dulce de Quintanar de la Sierra
Numeroso público rodeó la exhibición de la matanza del cerdo en Quintanar de la Sierra, el acto inaugural de la Feria de la Morcilla dulce, que desde el sábado puede disfrutarse en este pueblo serrano donde además, durante todo el fin de semana lo bares ofrecen tapas elaboradas con este producto.
La exposición de productos chacineros se abrió al público tras el pregón ofrecido por Roberto Da Silva, difusor de la cultura de la morcilla en Burgos. Numerosas empresas alimenticias exponen hasta mañana domingo (hasta las 14.30 horas) productos de la zona y de la provincia burgalesa.
Esta tarde se realizarán catas dirigidas por Embutidos Cardeña de Burgos y hasta las ocho y media estará abierto el salón muncipal para los visitantes de la muestra.
Para el domingo, apertura del recinto ferial a las 11.00 horas y a las 13.00 horas cata de morcilla con maridaje de vinos. (Inscripciones en el salón, el dinero recaudado irá destinado a fines benéficos). La clausura de la feria será a las 14.30 horas.