Casarejos y Vadillo acogen el 'Mycological Summer Tour' de Montes de Soria que pasó en julio por Talveila
El 'Mycological Summer Tour' de Montes de Soria se prepara para intensificar su campaña estival en ocho pueblos de la provincia de Soria, a punto de terminar su presencia en San Esteban de Gormaz, donde estarán hasta el día 3 de agosto.
Allí se ha podido, y se puede disfrutar de la exposición fotográfica 'Micografía', de la nueva exposición 'Micohábitats', que tanto éxito está teniendo, así como del resto de recursos expositivos del Parque Micológico, como son la exposición de Setas liofilizadas, el Photocall micológico, las reproducciones de setas a tamaño natural de la exposición 'Conocer para no confundir' y la muestra 'Esporas y Esporadas'.
De manera gratuita, como todas las actividades del Mycological Summer Tour y en horario de 19 a 21 horas, la carpa del polideportivo acoge la primera incursión de Montes de Soria en la villa ribereña, desde que en primavera se firmara su adhesión.
Y es que la primera localidad que pudo disfrutar de esta muestra fue Talveila, el pasado 10 de julio. Los vecinos pudieron participar en un taller demostrativo de cocina micológica con la chef soriana Melania Cascante, del restaurante Los Villares, quien dio a conocer las mejores técnicas para cocinas las setas.
Además, los presentes pudieron degustar las elaboraciones que se realizaron en el momento en el salón del Ayuntamiento, aprendiendo de la verdadera cocina micológica.
TOUR EN EL MES DE AGOSTO
Pero para este mes de agosto, en el que crece el número de turistas y también de habitantes en nuestros núcleos, gracias al retorno de los hijos del pueblo, el Mycological Summer Tour también se reparte por el territorio, con una apuesta clara por la divulgación y la oferta cultural del Parque Micológico, que pone en valor el recurso micológico en la temporada estival.
De esta manera, el próximo lunes 4 de agosto, el tour hará parada en Alcoba de la Torre, para ofrecer otra demostración de cocina micológica a cargo de la chef Alejandra Antón del restaurante la Chistera, a las 19 horas en la Casa de la Villa. Además, durante esa misma semana hará doblete en Casarejos y Bayubas de Arriba.
Y es que la siguiente localidad donde se instalará la muestra de Montes de Soria será Casarejos, desde el 5 al 11 de agosto. Allí se podrán ver las exposiciones 'Micohabitats' y 'Micografía', así como disfrutar de la cocina micológica el día 9 de agosto a las 18:30 horas, a cargo del Chef Luis Alberto Simón del restaurante El Cenador, que no deja de lado las mastercass ni en período estival.
En el caso de Bayubas de Arriba, el #DeSetasporSoria estará presente con el photocall micológico y las mesas interpretativas 'Conocer para no confundir'.
Este conjunto de exposiciones, junto a las vitrinas con setas liofilizadas, también viajarán hasta Valderrodilla del 12 al 17 de agosto, antes de encarar la segunda quincena del mes, con su viaje hasta Alcubilla de Avellaneda y en la misma semana, será la exposición 'MICOhábitats' la que recaerá en Montejo de Tiermes. El Mycological Summer Tour se despedirá en la última semana de agosto en Beratón con las exposiciones 'Micohabitats' y 'Micografía', y en Vadillo con el resto de exposiciones, el photocall micológico, actividades infantiles y un taller de cocina micológica.
De esta manera se completará una ruta durante los dos meses centrales del verano que permitirá recorrer diez localidades de la provincia, llevando los distintos recursos expositivos, talleres de cocina micológica y otras actividades, creando la oportunidad de conocer y disfrutar del recurso micológico a todos los visitantes y vecinos de los pueblos que forman parte del Parque Micológico Montes de Soria.