Entrevista a Nora y Lía, nuevas regentes del restaurante Osadía de Burgos
14 de noviembre de 2025 (17:29 h.)
Muy unidas a Vilviestre del Pinar, las hermanas Nora y Lía han abierto una nueva etapa en su trayectoria en el mundo de la hostelería, con la apertura del restaurante Osadía, ubicado en la zona sur de Burgos, junto a la calle Madrid.
Con ellas hablamos del nuevo servicio, de la acogida que han tenido, de la fidelidad de la clientela, de su aportación a la cocina tradicional,...
Nos encontramos con dos personas sinceras, ilusionadas y dispuestas a darlo todo en este nuevo periodo al que invitan a la gente de la comarca y la ciudad a conocer este proyecto.