sábado 18/9/21

19 ''Si por los Pinares Andas', con José Manuel Pérez, y la temporada de la trufa

En el programa de radio número 19 de 'Si por los Pinares Andas' 
EMBLEMA TRUFA
Emblema de la Trufa en la Feria de Abejar

Conversamos con José Manuel Pérez, truficultor y conocedor del sector, sobre la campaña actual de la recolección de la trufa, y la ausencia de la Feria en Abejar, que él considera un escaparate único y una gran proyección de ámbito internacional `para 'el diamante negro'.Hablamos de la Vuelta Ciclista a España, de su presentación en Burgos y de la salida de la etapa que tendrá lugar el 18 de agosto en El Burgo de Osma, y el apoyo de la Diputación Provincial de Soria y el Ayuntamiento burgense como parte de la proyección turística.

Recordamos el Rito de La Barrosa que se hubiera continuado en Abejar durante este mes de febrero, y que este año no se podrá llevar a efecto por la pandemia.

19 ''Si por los Pinares Andas', con José Manuel Pérez, y la temporada de la trufa
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