Fuentes de Magaña será este año el escenario de la III Feria Micológica de Tierras Altas que, con carácter itinerante, apuesta cada primavera por destacar los recursos naturales y patrimoniales de esta comarca situada al Noreste de Soria, dentro del programa Primavera Setera #DeSetasporSoria que promueve Montes de Soria. De esta manera se completa el recorrido por los tres valles de la comarca, los que crean a su paso los ríos Cidacos, Linares y Alhama. La Feria está organizada por la asociación Montes de Soria, junto con la Mancomunidad de Tierras Altas de Soria y, en esta edición como anfitrión, el Ayuntamiento de Fuentes de Magaña, pero contando con la colaboración de los Consistorios de San Pedro Manrique, Yanguas, Villar del Río, Santa Cruz de Yanguas y la Excomunidad de Yanguas, convirtiendo a esta bella comarca en un referente micológico desde la tarde del viernes 17 de mayor al mediodía del domingo 19 de mayo.
Tal y como ha destacado la presidenta de Montes de Soria, Lourdes Andrés, esta feria apuesta por potenciar el micoturismo y que “los turistas vengan a esa zona de Soria”, porque desde Montes de Soria se considera vital “hacer provincia”, por lo que las actividades de la asociación durante todo el año buscan desestacionalizar la oferta y mover a los visitantes por todos los pueblos que conforman el Parque Micológico. Desde la Mancomunidad de Tierras Altas, su presidente, José Ramón Ruiz, recordó que para una zona tan despoblada como esta, la Feria y las actividades micológicas suponen un gran atractivo, recordando la repoblación forestal de los años 60, que marcó que los habitantes de estas tierras tuvieran que abandonar las Tierras Altas, pero que esos mismos bosques “ahora están en plenitud y hace posible que se puedan explotar”, señaló.
También desde Fuentes de Magaña reconocieron que la Feria supone dar a conocer el “potencial turístico y gastronómico” de la comarca, a la vez que ”genera un valor añadido a nuestros montes y pueblos”, como destacó el alcalde de Fuentes de Magaña, Alejandro Aguado. Aunque la Feria tendrá lugar en mayo, ya se han puesto en marcha algunas actividades que permitirán dinamizar la misma, como el Concurso de fotografía micológica, que tendrá carácter nacional y al que se sumará el Concurso amateur de pinchos, que permitirá que aficionados a los fogones tanto de la provincia como de localidades limítrofes, puedan presentar sus elaboraciones realizadas con setas y hongos primaverales, en una segunda cita de esta apuesta culinaria.
Durante la Feria, una de los escenarios acogerá las exposiciones permanentes del Parque Micológico como la de setas liofilizadas, el photocall micológico, las mesas interpretativas Conocer para no confundir, Setas de primavera y Evolución del crecimiento así como la muestra fotográfica Micrografía. Estará abierto en la tarde del viernes, la mañana dl domingo y toda la jornada del sábado.
