Palacios celebra su 14ª exposición de huertos con productos de esta temporada
Vuelve un año más la exposición de productos de la huerta a Palacios de la Sierra, en un año que celebra su decimocuarta edición, y que está organizada por Ana Tablado, gerente de la tienda local 'Mejorana'.
La muestra, tendrá lugar el próximo domingo 14 de septiembre en las inmediaciones de la tienda 'Mejorana' a partir de las 12 de la mañana con diversos puestos artesanales.
Se trata de una exposición que está abierta a todos los vecinos, no solo de Palacios de la Sierra, sino también de toda la Comarca de Pinares que deseen mostrar los productos de la cosecha de sus huertos. Durante la jornada, quienes cultivan sus propias huertas podrán exponer verduras, hortalizas, plantas y otros productos cultivados a lo largo de la temporada, reflejando el trabajo y la dedicación en la tierra.
Pero la muestra no se centra únicamente en los huertos, sino que animan a participar en el mercadillo de productores y artesanos comarcales. Uno de los habituales, que acostumbramos a ver en su stand, es el palanciano Igor Llorente, quien elabora diferentes licores a lo largo del año. Y es que es tal la pasión y gusto por esta elaboración, que ha denominado a su marca como: 'Ligor', con diversos sabores, como pueden ser el de uvas blancas o de almendras.
En ese mercadillo artesano también se podrá disfrutar de mermeladas caseras, jabones naturales, quesos, aceites y harinas, así como textiles, cueros y fotografías.
Además, habrá instalada una mesa de semillas y variedades antiguas, pudiendo hacer un intercambio de estas según la conveniencia de cada asistente y lo que estén buscando en esos momentos.
AMENIZADO POR CARDELINA
A la hora del vermut habrá una degustación de patatas de huerto con mojo picón, y como ocurría el año pasado, la mañana estará amenizada por la compositora durolense Rosana Abad, más conocida como Cardelina, quien ofrecerá un repertorio de canciones propias para amenizar la mañana y enriquecer el ambiente del evento.
Esta iniciativa, que casi cumple las bodas de cristal, se ha consolidado como un punto de encuentro anual para habitantes y productores de Palacios de la Sierra y la Comarca de Pinares. La exposición fomenta el intercambio, la valoración del cultivo tradicional y el consumo responsable, además de fortalecer el tejido social y cultural de la región.
Los huertos han sido durante siglos un pilar fundamental en la vida de las comunidades rurales, representando mucho más que una simple fuente de alimentos, siendo el corazón de la autosuficiencia, la biodiversidad, y el tejido social.