Teodora Rubio nació un 14 de octubre de 1916, y ha vivido prácticamente toda su vida en Covaleda
Casada con Ramón Santórum, ha tenido tres hijos (Alfonso, Luis y Vicente) seis nietos y siete biznietos.
Desde 2019 reside en La Resiencia El Palacio de VInuesa, donde ha celebrado, en la mañana del viernes 14, su cumpleaños, siendo una de las mujeres más longevas de la provincia de Soria.
Teodora ha recibido la visita alcalde de Covaleda, José Llorente, quien, en nombre del Consistorio y de los vecinos, ha hecho entrega de un ramo de flores a la mujer longeva.
Por parte de la Diputación Provincial de Soria, ha estado en la residencia visontina viendo a Teodora, Eva María Muñoz, presidenta de la Comisión Provincial de Servicios Sociales y concejal de Covaleda, quien le ha hecho entrega de un ramo de flores.
“Lleva en silla de ruedas varios años pero tiene su cabeza estupendamente”, nos cuenta su nieta Pilar.
El secreto para llegar a esta edad nos cuenta Teodora que es 'cuidar por igual a mente, el cuerpo y el
estómago” y una de las paradojas es que nunca le ha gustado beber agua ya que dice “que oxida el
cuerpo”.
A Teodora todos la definen como una mujer muy trabajadora, alegre, amable y educada que dedicó
toda su vida al cuidado de la familia y el hogar.
