Trufa negra de Burgos

Carlos Fresneda, uno de los gerentes de Tuber Viveros nos da su visión personal del maravilloso universo que envuelve a la trufa y nos habla también del gran futuro que el sector tiene por…

Francisco Orque, de Inotruf, nos da las claves sobre las condiciones que han de darse para llevar a cabo una plantación de trufa de manera exitosa.