El emprendimiento joven tiene un nuevo rostro en Burgos, ciudad que celebró una nueva edición del Día del Joven Empresario con una jornada impulsada por AJE Burgos y Fundación Caja Rural, en la que se reconocieron las ideas más prometedoras de la nueva generación empresarial.
El acto central fue la entrega del premio al Mejor Proyecto Empresarial 2025, que recayó en la startup Sembrando Salud, una innovadora propuesta tecnológica aplicada al tratamiento de enfermedades crónicas. El accésit fue para Granja Zael, por su modelo de ganadería regenerativa, sostenible y rural.