La Asociación La Caldereta de San Leonardo revivió el domingo 22 de febrero, desde la una y media de la tarde, la labor de exhibición en los trabajos de aprovechamiento del cerdo, en el marco de las jornadas de la Matanza, en su edición número 27.
El programa arrancó con el reparto de pastas para los más madrugadores y sirviendo caldo casero . Posteriormente, se procedió la elaboración de las viandas se sirviéndolas a los asistentes para que los degusten. De forma paralela, se pudo asistir a la demostración en la elaboración de chorizos y morcillas.
En esta edición, se vivió el incremento de integrantes en el grupo de danzas local, y exhibieron los bailes ante la expectación del público presente en la plaza.