miércoles. 28.09.2022
Gastronomía

La fiesta del Mejillón se hace más grande este año en Cabrejas del Pinar

Ha sido uno de los años en los que l a fiesta del Mejillón ha congregado a un mayor número de personas.

Unas doce personas han formado el plantel de cocina, a las órdenes de José Antonio 'El Burrero', que han hacho posible que el rico manjar del mejillón con la salsa de tomate, se convirtieran en un plato de lujo,

En esta edición, y debido al riesgo de incendios, se ha complicado la preparación de la comida, habitualmente preparada en El Cubillo, y que ha tenido que combinar una nave municipal, donde se han preparado los mejillones, con el refugio en El Cubillo, en el que se ha preparado la salsa.

La actividad continúa durante la tarde-noche en el pueblo de Cabrejas del Pinar.

 

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