La novena edición del Concurso de 'El Mejor Chorizo del Mundo' ha vuelto a retomar el protagonismo del chorizo de las comarcas de Pinares y El Valle en los primeros puestos del certamen, en las categorías de cular, delgado y especial.
Embutidos Arche, con carnicerías abiertas en Salduero y Covaleda, se llevó los dos primeros premios en la categoría cular.
Embutidos Valle del Razón de Sotillo del Rincón se hizo con el primer premio de la categoría de delgado y un tercero en la de cular.
Sabores de Quintanar, con Ángel Antón al frente desde Quintanar de la Sierra, ganó la modalidad de especial con el chorizo con trufa.
Alimentación Alonso, con carnicerías abiertas en Navaleno y San Leonardo de Yague, consiguió los dos segundos premios, en delgado y especial.
El fin de semana estuvo muy participado en Covaleda, con un gran ambiente con el pregón, la actuación del grupo de jotas, la exhibición de los trabajos por las Amas de Casa Santa Julita, quienes colaboraron en todas las actividades del programa, y la demostración de cocina de Luis Alberto Simón, entre otras propuestas.
El coordinador de la Feria, Carlos Llorente, hacia un balance muy positivo del programa, resaltando el papel de las integrantes de la Asociacion Santa Julita y destancando la posibilidad de agrandar la proyección de la Feria si el Chorizo de Soria contara con una marca o denominación reconocida desde las instituciones públicas.
