jueves. 01.12.2022

sacrificio del gorrino

Preparación de las viandas en una de las jornadas de exhibición en San Leonardo de Yagüe organizado por la Asociación La Caldereta en la plaza con numeroso público.
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El día más grande: el rito del sacrificio del gorrino

Recuerdos de la matanza tradicional

Asociaciones y ayuntamientos han logrado durante estos últimos años transmitir a los más jóvenes el rito de la matanza, entorno al que giraba buena parte del recurso para abastecerse durante el año…