Masterclass con setas de primavera de Luis Alberto Simón. - Palacios de la Sierra 2025

Luis Alberto Simón, chef del restaurante "El Cenador" de Quintanar de la Sierra y especialista en micología, ofreció en Palacios de la Sierra una interesante masterclass donde elaboró tres platos con diferentes setas de primavera. La ponencia fue todo un éxito y los asistentes salieron encantados con el aprendizaje y por haber probado los platos de Luisal.