sábado. 07.06.2025

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Taller de cocina a cargo de Elena Lucas, chef en en el Rte. 'La Lobita' - Navaleno 2025

Fructífero e interesante resultó el taller de cocina desarrollado por Elena Lucas, chef del restaurante La Lobita de Navaleno, en el Centro Micológico.

Durante la sesión, desarrollada en la tarde del lunes 2 de junio, se prepararon espárragos frescos con crema de cacahuete, flor de huevo con bechamel de coliflor, presa ibérica curada con escabeche especial y frutas frescas con crema de torta dulce.

La actividad, coordinada por el Ayuntameinto y apoyada por la línea del Pacto de Estado contra la violencia de género, se había programado para 25 plazas, dada la capacidad de la cocina del centro micológico, y hubo gente que se apuntó como reserva dado el interés mostrado para la participación.

Taller de cocina a cargo de Elena Lucas, chef en en el Rte. 'La Lobita' - Navaleno 2025