Uno de los objetivos de la Cabaña Real de Carreteros es divulgar trabajos y prácticas que han formado parte de la vida e idiosincrasia del territorio, prácticas forestales y trabajo en el monte.
En las jornadas de silvicultura, los chavales del IES Alfoz de Lara, ubicado en Salas de los Infantes, hicieron una visita al Horno de Mataca de Quintanar de la Sierra para conocer las técnicas y trabajos en la extracción y elaboración de la pez.