sábado. 20.04.2024
GARBANZOS
Los garbanzos serán el ingrediente central de la jornada.
Integrantes de la Asociación Micológica de Navaleno, y de otros
colectivos y asociaciones locales, han organizado una ‘gran garbanzada’
para el sábado 7 de diciembre en la plaza central de la población.
Los comensales van a tener la posibilidad de elegir entre los garbanzos
con setas, - con los boletus y tricolomas como principales protagonisgtas-,,
y de repollo y con las carnes propias del cocido.
La organización ha establecido un precio de cinco euros por el plato,
en una actividad que cuenta con la colaboración, en enseres y materiales,
por parte del Ayuntamiento.
Es la segunda garbanzada que se organiza en la zona durante este
otoño, tras el éxito de convocatoria y organización de la que tuvo lugar
en Vilviestre del Pinar el pasado 9 de noviembre.
En Navaleno, además de la actividad de la garbanzada, en el otoño-invierno
se desarrolla la jornada de la matanza del cerdo, que tiene lugar
el último fin de semana del mes de enero, organizada por la Asociación
Cultural Los Ojales.

Navaleno reúne a vecinos y visitantes en la primera 'garbanzada'