El pinariego ha realizado un plato con productos típicos, que representan la gastronomía serrana y que podrá degustar todo aquel interesado que se acerque al stand. Además, este año la feria ha…
Sergio Hernando, natural de Quintanar de la Sierra, se trasladó a Soria a estudiar cocina y en los últimos años se ha consolidado como chef en los fogones del restuarante 'Lumbre', ubicado en…
La Diputación de Soria subasta dos piezas de Trufa de 450 gramos cada una de ellas, por 5.000 euros. Tumbarello, del restaurante Don Giovanni, se convierte de nuevo en el rey de la trufa en…
El hotel-restaurante Virrey Palafox comienza el próximo 20 de enero sus 49ª jornadas ritogastronómicas del cerdo que se extenderán durante todos los fines de semana hasta abril
Se llevará a cabo durante la temporada en el recuperado inmueble de La Fragua. Con anterioridad a la puja por los lotes, estos serán sometidos a un control de calidad por parte de un técnico experto…