La propuesta para estos meses de febrero y marzo se suma a las iniciativas con el mercado Trufax, en Medinaceli, el concurso Internacional Cocinando con Trufa, la Feria de la Trufa de…
A lo largo de estos dos días, los asistentes podrán disfrutar de una variada programación de actividades que incluyen showcookings, concursos, ponencias y talleres, entre otras sorpresas.
El certamen, que ha contado con la participación de ocho chefs en la edición Ibérica y un jurado de prestigio internacional, desarrolla también unas jornadas gastronómicas hasta e domingo 9 de…
Durante la feria, 15 Y 16 de febrero, se dará a los visitantes la posibilidad de realizar un “ control de calidad” de la trufa comprada en las instalaciones. En el Recinto Ferial se…
Como cada año, hay algunos restaurantes que repiten, otros que salen de la lista y otros que se incorporan como novedad y, gracias a la labor de los inspectores Michelin.
