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Gastronomía

Luis Alberto Simón, entre los finalistas del II Concurso Nacional de Cocina con Trufa Negra en Valladolid

Redacción 29/11/24

En el marco de la IV Feria de la Trufa Negra en Cogeces del Monte, en Valladolid.

Sociedad

Covaleda avanza las jornadas micológicas tras la ruta y master class con Luis Alberto Simón

Redacción 20/10/24

En el ciclo de 'El Bosque al plato' que se despliega en distintas localidades del acotado Pinares de Urbión.

Reportajes

Nuria Simón, dedicación y trabajo para luchar por la raza Serrana Negra

Raquel Fernández 6/6/24

“La supervivencia de la raza está garantizada, aunque la recuperación del censo llevará su tiempo. Disponemos de un banco de germoplasma con más de 9.500 dosis seminales de 13 sementales distintos y…

Deportes

Lander Simón e Íñigo Celorrio causan baja en el UBU San Pablo Burgos junto con Araxá, Sako y Trpchevski

Redacción 25/5/23

Los cinco jugadores llegados la temporada pasada causan baja en el equipo cidiano

Gastronomía

El chef durolense Luis Alberto Simón colabora en la preparación de la comida en La Desafío Urbión de Covaleda

Redacción 5/9/22

La degustación tuvo lugar en el patio anexo al Instituto, entre los árboles y con una gran participación.

Deportes

El UBU San Pablo incorpora a Lander Simón

Redacción 15/6/22

El jugador vasco, de 22 años, es un lateral derecho de gran proyección procedente del Balonmano Soria

Deportes

Simon Yates, tercero en el Giro, correrá la XLIII Vuelta a Burgos

Pedro Fernández 23/7/21

Yates estará acompañado en Burgos por un equipo formado por: Sam Bewley (NZL), Tsgabu Grmay (ETH), Damien Howson (AUS), el español Mikel Nieve , Robert Stannard (AUS) y Andrey Zeits (KAZ)

Deportes

El BM Soria incorpora a Lander Simón

Pedro Fernández 15/7/21

El nuevo fichaje amarillo es un lateral derecho procedente del Urduliz Eskubaloia de Primera División

Deportes

Hablamos con Luis Alonso director en España de la empresa que representa al portero de la Selección Española Unai Simón

Pedro Fernández 12/7/21

Lo que prima con Unai Simón es su personalidad y el hecho de que es frío y no da síntomas de afectarle la presión. Se sobrepuso al fallo contra Croacia con una gran actuación durante el resto del…

Gastronomía

El chef Lus Alberto Simón ayuda a preparar la cena de Nochebuena en la Residencia 'Cuna del Duero'

24/12/20

Como acción solidaria hacia el colectivo de los mayores, uno de los más vulnerables en estos últimos meses.

Sociedad

Luis Alberto Simón anima a los mayores a través de un taller de cocina en la residencia de Duruelo

28/10/20

Realizado en la jornada del miércoles 28 consiguió encandilar a los mayores en una tarea práctica con consejos útiles para elaborar los platos.

Gastronomía

Luis Alberto Simón, de El Cenador de Quintanar, exhibe la micología en la cocina en Madrid Fusión

11/1/20

Las Diputaciones de Burgos y Soria despliegan un elenco de demostraciones y exposición de productos para dar a conocer el reccurso gastronómico de estas tierras y el gran nivel en la cocina.

Gastronomía

Huevos ecológicos 'Eco Urbión' y el chef Luis Alberto Simón unidos en un maridaje excelente con 'Bodega del Abad' de León

pinaresnoticias.com 30/4/19

Una jornada con mucho público en la que Alberto Rubio, natural de Duruelo de la Sierra, presentó su empresa Huevos ecológicos 'Eco Urbión' y Luis Alberto Simón, cocinero de El Cenador de Quintanar…

Sociedad

Julián Ruiz, Pablo Machín, Enrique Sainz y Luisal Simón, en 'A vista de Urbión'

pinaresnoticias.com 26/4/19

El programa semanal en Radio Evolución incluye la información general, deportiva y la agenda de la comarca pinariega en estos días. https://youtu.be/-vI8x4DJzi0?t=6870

Sociedad

Morenito de Aranda y Alberto López Simón protagonizan el festival taurino en Huerta de Rey

pinaresnoticias.com 29/3/19

Será el sábado 20 de abril en una corrida con picadores, y una semana antes Morenito de Aranda estará en la plaza de El Burgo de Osma con Óscar Borjas y David Galán.

Gastronomía

Gran participación de los chefs pinariegos Luis Alberto Simón y Nacho Rojo en Madrid Fusión con su promoción del Ajo Carretero

pinaresnoticias.com 29/1/19

Los dos cocineros han estado arropados por integrantes de la Cabaña Real de Carreteros, representantes de la Diputación de Burgos, Burgos Alimenta y la alcaldesa de Quintanar, Montserrat Ibáñez,…

Sociedad

La originalidad regresa a los platos micológicos de Luis Alberto Simón

Raquel Fernández 24/11/17

El chef del ‘El Cenador’ de Quintanar presenta sus IX Jornadas Micológicas que se alargan hasta el 3 de diciembre

Comarca

Durante el fin de semana se podrán degustar las tapas en bares y restaurantes de la población

El durolense Luis Alberto Simón ofrecerá la demostración de pinchos con chorizo en la Feria de Covaleda

pinaresnoticias.com 12/3/17

El chef de El Cenador de Quintanar de la Sierra estará en el salón municipal a partir de las 19,30 horas de la tarde del sábado 18 de marzo. El cartel de la Feria recoge…

Sociedad

El evento cuenta. por primera vez, con la colaboración de la tienda de moda de El Capote

López Simón, Ginés Marín y El Cid, en los III Premios Trufa Negra-J.Belmonte de La Barrosa

pinaresnoticias.com 3/2/17

El Hotel ubicado en Abejar vuelve a ser escenario. esta vez el 11 de febrero, de un acto que reconoce la trayectoria de prestigiosas figuras del toreo, y supone el arranque de una nueva…