Luis Alberto Simón, Luisal de Duruelo regente de El Cenador de Quintanar de la Sierra, sigue su periplo por pueblos de la comarca pinariega.
Coincidiendo con las jornadas micológicas de San Leonardo de Yagüe, el chef pinariego deleitó a los presentes con varias creaciones culimarias que tenían a las setas como uno de los ingredientes principales..
Su ponencia fue uno de los atractivos de una cita que se complementó con la feria agroalimentaria y de servicios, la ruta y actividades en la localidad.