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18 de febrero de 2024, 11:50
Luis Alberto Simón, natural de Duruelo de la Sierra y chef de El Cenador de Quintanar de La Sierra, ha conseguido el primer Premio del Concurso Gastronómico Nacional de la Trufa Negra, desarrollado en la tarde-noche del sábado 17 de febrero. Luisal ha ganado el certamen anual con el plato 'Tierra y mar trufado'.
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El segundo Premio lo consiguió Alejandra Prat, del restaurante La Chistera,en Soria),y el tercero fue par Paco González (Montrubí del Alt Penedès de Barcelona.
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El concurso contó con
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