Gastronomía

Navaleno acoge la fase pinariega del Concurso 'El Mejor Torrezno ' del Mundo

pinaresnoticias.com 16/feb./2019

Seis establecimientos compiten por el título desde las 12 del mediodía de este sábado 16 de febrero en el Teatro Cervantes. El ganador pasará a la final que se disputa el 10 de marzo en El Burgo de…

San Leonardo celebra este domingo su vigésimo segunda edición de las Jornadas de la Matanza

pinaresnoticias.com 14/feb./2019

Durante el mediodía del 17 de febrero se consumirían unos 500 kilos de carne y se repartirán 1.500 raciones con productos del cerdo como torreznos, costillas, morcillas y chorizos

David Arellano e Ivan Cerdeño resaltan en Abejar la versatilidad de la Trufa de Soria

pinaresnoticias.com 11/feb./2019

Ambos cocineros, con Estrella Michelín, protagonizan las ponencias centrales de la jornada técnica para hostelería que arranca en Abejar el programa de la XVII Feria de la Trufa de Soria. La…

Sesenta personas se dan cita esta mañana de lunes en Malvasía (Abejar)

Abejar arranca la antesala de su feria de la Trufa con una Jornada Técnica para hosteleros

pinaresnoticias.com 11/feb./2019

Sesenta personas se dan cita esta mañana de lunes en las instalaciones de la empresa Malvasía, en Abejar, para participar en un encuentro con hosteleros de gran nivel, la mayoría sorianos pero…

Covaleda acogerá la sexta Feria del Chorizo en un programa que se desarrolla 16 y 17 de marzo

pinaresnoticias.com 09/feb./2019

El alcalde del municipio pinariega destaca el interés que se está demostrando por parte de empresas y particulares para participar en el evento gastronómico, en aras a potenciar uno de los recursos…

16 restaurantes de toda España ofertan menús con la Trufa de Soria en febrero y marzo

pinaresnoticias.com 08/feb./2019

La presentación oficial de las quintas jornadas 'Soria & Trufa' se ha realizado hoy en El Parador de Soria, organizada por ASOHTUR con la presencia de representantes del sector, instituciones y…

Antonio Munera, de Navaleno, estará en la final del Concurso 'El Mejor Torrezno del Mundo'

pinaresnoticias.com 03/feb./2019

Tres participantes pasan la ronda provincial del concurso en su sección de aficionados, y que también se celebrará en Madrid y en Zaragoza. Munera ya disputó la final el pasado año, al quedar…

Fotos

Salas: Remojonero y cita gastronómica

30/ene./2019

Gran participación de los chefs pinariegos Luis Alberto Simón y Nacho Rojo en Madrid Fusión con su promoción del Ajo Carretero

pinaresnoticias.com 29/ene./2019

Los dos cocineros han estado arropados por integrantes de la Cabaña Real de Carreteros, representantes de la Diputación de Burgos, Burgos Alimenta y la alcaldesa de Quintanar, Montserrat Ibáñez,…

El Ayuntamiento de Abejar recibe el IV Premio a la Promoción de la Trufa

pinaresnoticias.com 29/ene./2019

Por su parte, la localidad de Abejar se prepara para vivir una nueva edición de su Feria de la Trufa dentro de muy pocos días, el 16 y17 de febrero.

Las dos trufas negras de Soria subastadas en Madrid Fusión alcanzan los 9.100 euros

Diputación de Soria 29/ene./2019

La Diputación de Soria ha subastado dos trufas donadas por la Asociación de Truficultores y Asfoso de 450 y 250 gramos. La primera se la ha llevado Andrea Tumbarello por 5.100 euros y la segunda ha…

Música en directo para el broche final del las Jornadas Micológicas de El Cenador de Quintanar de la Sierra

pinaresnoticias.com 10/dic./2018

Será la artista pinariega Rosana Abad la cantante encargada de poner la música para este especial cierre de las Jornadas Micológicas de El Cenador este sábado día 15.

Bares y restaurantes de Duruelo sorprenden este puente festivo con sus tapas gastronómicas

pinaresnoticias.com 06/dic./2018

Cinco establecimientos se suman a la ruta con creaciones variadas, y los participantes optan al concurso con varios premios al rellenar el 'pasaporte' de la tapa.

Fotos

Hostelería y Ayuntamiento promueven Quintanar como destino gastronómico

Chusja Andrés 03/dic./2018

Quintanar cerró sus Jornadas de la Morcilla con una degustación popular de éxito

pinaresnoticias.com 03/dic./2018

Los manjares del cerdo han sido los protagonistas indiscutibles del fin de semana en la localidad de Quintanar de la Sierra con motivo de la celebración de la cuarta Feria de la Morcilla. Una cita…

Continúan las X Jornadas Micológicas en ‘El Cenador’ de Quintanar

pinaresnoticias.com 27/nov./2018

Hasta el 2 de diciembre pueden descubrirse los mejores platos micológicos de la mano del durolense Luis Alberto Simón

Hontoria del Pinar celebra de viernes a domingo sus sextas Jornadas Micológicas

pinaresnoticias.com 30/oct./2018

Exposición micológica, maridaje de cerveza y setas, feria con puestos de artesanía, taller infantil, charla-conferencia sobre el mundo de la apicultura, ruta-paseo senderista, Concurso de Pinchos y…

Canicosa comienza sus Jornadas Micológicas con un curso de cocina sobre las 'Setas y tratamientos de las carnes de La Demanda'

pinaresnoticias.com 30/oct./2018

Estará impartido por el chef Nacho Rojo a las seis de la tarde de este martes 30 de octubre en el salón del Ayuntamiento. El viernes volverá a celebrarse, esta vez abierto al público por la tarde, a…

Elena Lucas reivindica el papel de las setas como 'superalimentos' y promociona Pinares

pinaresnoticias.com 22/oct./2018

En el marco del primer reto gastronómico y científico en el Congreso que se desarrolla en Soria durante los días 22 y 23 de octubre.

Los comedores de La Barrosa se llenan en la inauguración de las jornadas de la vaca serrana

pinaresnoticias.com 21/oct./2018

Los carreteros ofrecieron una demostración de los trabajos de carga de madera y traslado en la carreta tirada por los animales, y hubo éxito de convocatoria en la visita a la finca ganadera de La…