Noticias de Gastronomía

Asaja exige medidas a la Junta e industrias lácteas para una “justa” remuneración para el sector ganadero

26/5/20

La organización agraria denuncia que los bajos precios de la leche siguen obligando a cerrar explotaciones en la Comunidad, que solo en marzo perdió 1,6 millones de euros respecto al resto de…

El Mesón El Molino de Vilviestre avanza un proyecto para aprovechar el espacio exterior del enclave gastronómico

24/5/20

Las instalaciones reabrirán sus puertas cuando se pueda garantizar el mejor servicio en las condiciones adecuadas.

La Venta Nueva reabre el restaurante en el interior tras un servicio diario de comida para llevar

23/5/20

Tras conseguir un permiso especial para dar servicio a transportistas, y con una importante adaptación, el establecimiento se vio obligado a no permitir la entrada al comedor.

La Casona de Navaleno retoma los desayunos en el jardín-terraza desde el sábado 23

22/5/20

La venta de periódicos y revistas se ha mantenido durante estas semanas de la pandemia.

La Posada de Casarejos reabre su servicio de restaurante tras la autorización de Sanidad

22/5/20

Oferta su elenco de carnes rojas en un amplio comedor que permite mantener la distancia de seguridad entre las mesas, y poder asegurar los asados por encargo.

La empresa Elfos Gourmet de Cabrejas dona 600 bandejas de garbanzos con trufa a Cruz Roja

18/5/20

La firma cabrejana cuenta con una dilatada experiencia en la elaboración y transformación de productos micológicos, combinados con alimentos de calidad.

El Arlanza de Quintanar reabre su amplia terraza para servicio de la gente de la zona

11/5/20

El paso de la zona básica de salud a la fase 1 ha permitido abrir las terrazas a los restaurantes y bares de la población.

Las lluvias de estas semanas favorecen la fructificación de setas de primavera que, de momento, no se pueden recolectar en Pinares

10/5/20

Champiñones silvestres, primeros boletus y perrechicos, se convierten en las más abudantes estos días en los montes de la comarca. Asociaciones y entidades recuerdan que no está permitida la…

Torrezno de Soria agradece con un almuerzo el trabajo de las personas que están luchando en primera línea de la pandemia

1/5/20

Los finalistas del concurso “El Mejor Torrezno del Mundo” 2020, junto con Grumer Catering, Virrey Palafox y Montse Lafuente, han colaborado de forma desinteresada en la iniciativa que se ha…

El ganador de la fase pinariega de 'El Mejor Torrezno del Mundo' reparte 180 torreznos solidarios

30/4/20

En el Centro de Salud ubicado en San Leonardo, ayuntamientos de Navaleno, San Leonardo y Hontoria del Pinar, y en las residencias de los mayores.

Restaurantes de Pinares comienzan a preparar la comida para llevar, pero no ven viable, de momento, la apertura de terrazas

29/4/20

Los regentes entienden que en esta primera fase se tiene que valorar si merece la pena contratar personal para la demanda existente, con las limitaciones impuestas.

La gente del Samur de Madrid se llevan desde Soria 'el mejor torrezno del mundo'

24/4/20

La ganadora de la última edición del concurso anual, Arancha Berzosa, ha preparado un plato para que los integrantes del grupo pudieran degustar el rico manjar antes de su marcha a Madrid.

La Posada Cabaña de Carreteros de Casarejos premia con una cena 'el esfuerzo' en este tiempo de pandemia

22/4/20

Para poder participar en el sorteo, se requiere dar a 'me gusta' a la publicación y seguir la página de Posada Real de Carreteros en Facebook; y comentar el…

Mahou San Miguel apoyará a sus clientes hosteleros con cerveza y agua en la reapertura de sus negocios

20/4/20

La cervecera emplea sus recursos económicos para financiar medidas en apoyo a la hostelería, incluida la de Pinares de Burgos y Soria.

La Diputación de Soria insta a consumir productos de la ganadería extensiva

17/4/20

La Comisión de Agricultura ha puesto en marcha una campaña para promover la compra de carne de ovino, caprino y vacuno de los ganaderos sorianos que están padeciendo un fuerte parón en las…

El Virrey suspende las matanzas en las jornadas "que más reservas teníamos de todo el año"

13/3/20

La cancelación supone unas "pérdidas muy importantes" para la empresa, y la falta de contratación de puestos de trabajo para dar servicio a "muchas personas" que acuden cada año por estas fechas.

El Ayuntamiento de Covaleda decide suspender la Feria del Chorizo por temor al contagio del coronavirus

11/3/20

El evento gastronómico estaba previsto desarrollarse el fin de semana, del 14 y 15 de marzo, en el polideportivo municipal.

El restaurante Piscis de Soria, en profesional, y Arancha Berzosa, en aficionados, ganan la final de 'El Mejor Torrezno del Mundo'

8/3/20

El Concurso ha culminado en El Virrey Palafox de El Burgo de Osma, donde se han dado cita 17 finalistas, entre las dos categorías, con presencia pinariega a través de La Tablada,

La Mesa de la Trufa avanza la creación de la marca de garantía para el producto de Soria

6/3/20

En el encuentro se han marcado los trabajos que cada uno de los presentes debe hacer para intentar conseguir avances significativos que se pondrán sobre la mesa en la próxima reunión que se ha fijado…

La VII Feria del Chorizo Artesanal de Covaleda contará con la presencia del presidente del Consorcio Nacional y de la IGP de Cantimpalos

4/3/20

Tatiana Ramos pregona una edición que incluye dos fases para El Concurso de El Mejor Chorizo del Mundo, entre sábado y domingo.