Amplía  en las segundas jornadas a cuatro las jornadas de degustación, entre octubre y noviembre, e incluye una visita guiada a la ganadería de Manchado en La Muela. Continúan la exhibición de…

El evento se desarrolla los días 22 y 23 de octubre en el Centro Cultural Palacio de la Audiencia de la capital soriana, y entre los ponentes estará el argentino Mauro Colagreco, actual número tres…

Emprendedora y muy vinculada a la cocina de Pinares, la chef de Navaleno ha recogido en Soria el premio 'Seta de Oro', un reconocimiento a una trayectoria orientada a la micología en los platos y en…