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Entrevista al Remojonero, Salas de los Infantes

Redacción 1/2/23

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Jornada sobre el cerdo con reparto de viandas en Salas de los Infantes

Redacción 30/1/23

Salas de los Infantes revivió el domingo 29 de enero la tradicional matanza del cerdo con el objetivo de poner en valor una de las costumbres más arraigadas en la zona.. El día estuvo como los de…

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Jornada gastronómica, con tradición y música, en Navaleno

Redacción 30/1/23

 La decimocuarta edición de las jornadas de la matanza ha dejado muy buenas sensaciones entre los organizadores, en la Asociación Los Ojales, y los participantes de un programa que,…

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Jornada de la Matanza del cerdo, con bailes y música, en Navaleno

Redacción 14/3/22

La plaza de Navaleno fue escenario, en la jornada del 5 de marzo, de la jornada anual  en la que se rinde homenaje al gorrino, dando a conocer algunas de las prácticas que eran habituales en…

Sociedad

Navaleno revive el rito de la matanza del cerdo este sábado 5 de marzo con degustación

Redacción 4/3/22

A la elaboración de chorizos y morcillas, se unirá la actuación del Grupo de Jotas de Navaleno.

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Día de Matanza del cerdo en Huerta de Rey

Redacción 1/3/22

Con una gran expectación, pero en un jornada de ambiente desapacible, se desarrolló en Huerta de Rey el sábado 26 de febrero la segunda edición de la jornada de la matanza. Desde TVP, charlamos…

Fotos

Gastronomía

Huerta de Rey: matanza del cerdo, degustación y comida en la plaza de toros

28/2/22

Sociedad

El rito del cerdo vuelve a Huerta de Rey el sábado 26 con comida popular y desfile de Carnaval

25/2/22

Por la tarde, se sortearán las piezas del cerdo entre los asistentes.

Gastronomía

La Fiesta de la Matanza regresa a Covarrubias con el rito y la Feria de las tapas

Redacción 17/2/22

El Centro de Iniciativas Turísticas (CIT) de Covarrubias organiza este fin de semana del 19 y 20 de febrero la XXXIII edición de la Fiesta de la Matanza.

Sociedad

Con el invierno llega el programa gastronómico

El Virrey Palafox inicia sus 47ª Jornadas de la Matanza el 22 de enero

Micaela de Pablo 18/1/22

Desde 1975, con la única excepción del año pasado por la pandemia, vuelve este gran evento gastronómico

Comarca

TRADICIONES CULINARIAS

Salas vive otro enero sin matanza del cerdo

Raquel Fernández 14/1/22

Tapas en los bares de la localidad durante el fin de semana del 28 al 30 de enero para mantener vivo el espíritu de esta fiesta

Sociedad

San Leonardo celebra la 23 edición de la jornada de demostración y reparto de viandas del cerdo

15/2/20

En la plaza, frente a la Casa Consistorial, con música de dulzaineros y bailes tradicionales en un programa coordinado por la Asociación La Caldereta, en colaboración con el Ayuntamiento de San…

Gastronomía

San Leonardo celebra este domingo su vigésimo segunda edición de las Jornadas de la Matanza

pinaresnoticias.com 14/2/19

Durante el mediodía del 17 de febrero se consumirían unos 500 kilos de carne y se repartirán 1.500 raciones con productos del cerdo como torreznos, costillas, morcillas y chorizos

Fotos

Comarca

Hontoria del Pinar: De las viandas del cerdo a la jornada de Santa Águeda

Chusja Andrés 5/2/19

Sociedad

Nace en Salas la Asociación 'El Remojón', encargada de organizar el evento del cerdo

pinaresnoticias.com 23/1/19

El director del Museo de los Diinosaurios, Fidel Torcida, será nombrado este año 'Remojonero Mayor' en el rito que se revive el domingo 27 de enero.

Comarca

Pedro Delgado inaugura en Molinos de Duero una sorprendente exposición sobre los útiles de la matanza del cerdo

pinaresnoticias.com 8/12/18

La muestra se puede ver a partir de las seis de la tarde de la jornada del sábado día 8. El rito y homenaje al gorrino arranca a las doce del mediodía.

Gastronomía

Quintanar cerró sus Jornadas de la Morcilla con una degustación popular de éxito

pinaresnoticias.com 3/12/18

Los manjares del cerdo han sido los protagonistas indiscutibles del fin de semana en la localidad de Quintanar de la Sierra con motivo de la celebración de la cuarta Feria de la Morcilla. Una cita…

Sociedad

En una jornada soleada y con muchos colaboradores para procurar que todo saliera bien

Homenaje al cerdo en San Leonardo con viandas

pinaresnoticias.com 18/2/18

El socarrado del animal se combinó con la exhibición de bailes tradicionales y el reparto de viandas a los presentes en esta cita anual.

Comarca

Desde la iglesia vienen bailando los grupos tradicionales hasta la plaza

La Asociación La Caldereta revive el homenaje al cerdo el domingo 18 en San Leonardo

Chusja Andrés 15/2/18

Con exhibiciones de prácticas chacineras, muestra de bailes tradicionales y reparto de viandas en la plaza. Es la vigésimoprimera edición de un evento arraigado ya en el…

Comarca

La entrega de premios del Concurso de Microrelatos ha cerrado el programa festivo

Degustación de cocido en Hontoria con el cerdo

pinaresnoticias.com 4/2/18

Los vecinos y gente de la zona se han dado cita en la última jornada de las fiestas en el salón municipal, en un mediodía cargado de gastronomía y folclore.