Cárnicas Arche, con carnicerías abiertas en Salduero y Covaleda, se ha llevado los dos primeros premios en categoría de cular en el Concurso de 'El Mejor Chorizo del Mundo', fallado durante `primeras horas de la tarde del domingo en el marco de la décima edición de la Feria de Covaleda El tercer premio en esta categoría ha sido para Carnicería Alonso.
Embutidos El Valle del Razón se ha alzado con el primer premio en la categoría de delgado, con el segundo premio para Teófilo Gómez de Zamora y un tercero para Embutidos Olga de La Rioja, que fueron dos de las empresas que más galardones recibieron fuera de la provincia de Soria.
El jurado destacó la gran calidad de los embutidos presentados a concurso, y entre sus miembros hubo diferencias mínimas para evaluar cuál de las piezas presentadas a concurso merecían el ansiado premio.
Clasificación en artesanos:
Clasificación Ibérico
Clasificación en Especial
