jueves 28.05.2020

La Diputación de Soria insta a consumir productos de la ganadería extensiva

La Comisión de Agricultura ha puesto en marcha  una campaña para promover la compra de carne de ovino, caprino y vacuno de los ganaderos sorianos que están padeciendo un fuerte parón en las ventas por el cierre del sector de la restauración.El lema de la campaña es: “Si cuidas tu comercio, tu ganadero, te cuidas tú”

Vacas en un área de montaña.
Vacas en un área de montaña.

Tras un mes sin celebrar comisiones por culpa de la grave crisis sanitaria en la que está inmersa el país, pero sin dejar de trabajar, desde el departamento de agricultura de la Diputación provincial se ha hecho eco de las quejas de los ganaderos sorianos de extensivo que tienen graves problemas a la hora de sacar al mercado la carne que producen por culpa del cierre total de la restauración y de la hostelería.

En un tiempo record se ha puesto en marcha una campaña de promoción y publicidad para concienciar a los sorianos de consumir carne de ovino, caprino y vacuno de nuestra propia provincia, tras hablar con ganaderos y organizaciones agrarias, para poder dar salida a los animales que hasta la fecha iban destinados sobre todo para cubrir las necesidades de los restaurantes, que son los habituales clientes de este tipo de carne de calidad.

El Departamento de Agricultura considera que no se ha realizado comisiones en el mes clave de la pandemia para evitar contagios, pero que no se ha dejado de trabajar, y esta campaña es el ejemplo.

Raúl Lozano, presidente de la Comisión de Agricultura y Ganadería, ha destacado que aunque las competencias en cuanto a medidas para paliar la grave crisis ganadera son principalmente del gobierno regional y ahora del gobierno central en el estado de alarma actual, desde la Diputación provincial siempre se está dispuesto a hacer un esfuerzo económico para intentar paliar esta grave situación por la que atraviesan los ganaderos sorianos, “a los que se les va a ayudar en la medida de las posibilidades de la institución provincial”.

Se ha necesitado tiempo para buscar un medio telemático seguro para llevar a cabo las reuniones de las diferentes comisiones, puesto que la herramienta más popular presenta graves problemas de seguridad y finalmente se ha elegido aquella que mejor puede dar servicio a la institución provincial y a la que los propios técnicos se han estado adaptando, demostrando su capacidad para adaptarse a estos nuevos tiempos donde la presencia física se ha cambiado por la telemática.

El responsable del área de Agricultura y Ganadería ha agradecido las críticas constructivas de los diputados socialistas a los que ha pedido que intercedan ante el gobierno central para que active sus competencias y tome las medidas adecuadas para que se defienda la ganadería extensiva de Soria y del resto del país, ya que cumple un papel fundamental a la hora de fijar población en el medio rural, preservan la naturaleza con el pastoreo y fomentan el comercio de proximidad, el más ecologista de todos, puesto que evita tener que ser transportado. En un estado alarma todas las competencias están asumidas por el estado, por lo que el gobierno central puede activar medidas tan contundentes como intervenir el mercado con la compra de grandes contingentes de carne para dedicarlos a la congelación o a la exportación, aunque los socialistas parecen, en opinión de Raúl Lozano, más preocupados por culpar al gobierno regional y sacar rédito político, sin aportar propuestas a lo largo de la comisión.

“Las reuniones familiares y festivas, donde se consume preferentemente esta carne, han desaparecido por culpa de la pandemia, pero no podemos condenar a todo un sector, como es el ganadero de extensivo, a la ruina” ha declarado Raúl Lozano, por eso animamos a los sorianos a que cuando acudan a su carnicero habitual no se olviden de defender a nuestra ganaderos con la compra de una carne de gran calidad y que no debemos dejar morir de inanición”.

El lema de la campaña es: “Si cuidas tu comercio, tu ganadero, te cuidas tú”

La Diputación de Soria insta a consumir productos de la ganadería extensiva
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