Gastronomía

Elena Lucas reivindica el papel de las setas como 'superalimentos' y promociona Pinares

pinaresnoticias.com 22/10/18

En el marco del primer reto gastronómico y científico en el Congreso que se desarrolla en Soria durante los días 22 y 23 de octubre.

Los comedores de La Barrosa se llenan en la inauguración de las jornadas de la vaca serrana

pinaresnoticias.com 21/10/18

Los carreteros ofrecieron una demostración de los trabajos de carga de madera y traslado en la carreta tirada por los animales, y hubo éxito de convocatoria en la visita a la finca ganadera de La…

El Cenador de Quintanar cumple 10 años de sus Jornadas Micológicas

pinaresnoticias.com 17/10/18

Serán más especiales que nunca con cócteles, regalos y conciertos gastronómicos.

Los visontinos Oscar Garcia y Luis Bartolomé deleitan con su cocina en el San Sebastián Gastronómika

pinaresnoticias.com 11/10/18

Óscar García realiza una ponencia en el Auditorio del Kursaal, y Luis Bartolomé comparte con Carlos Aldea el taller de elaboración de platos con productos de Soria. La empresa Elfos, ubicada en…

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Quintanar de la Sierra y el Ajo Carretero, protagonistas este fin de semana en el programa de televisión 'El Arcón'

pinaresnoticias.com 10/10/18

Cada semana, de la mano de Javier Pérez Andrés, se elige una ruta diferente por Castilla y León descubriendo su etnografía y gastronomía. En esta ocasión, Quintanar de la Sierra y el Ajo Carretero…

Dos visontinos presentes en San Sebastián Gastronómika

pinaresnoticias.com 5/10/18

Óscar García, del Baluarte de Soria, ofrecerá la conferencia 'Escabechados contemporáneos' en el Auditorio de El Kursaal. Luis Bartolomé, jefe de cocina del Eurobulding de Madrid, realizará 'Del…

Los días 20 y 27 de octubre; 10 y 17 de noviembre

La Barrosa potencia la carne de la Vaca Serrana

pinaresnoticias.com 3/10/18

Amplía en las segundas jornadas a cuatro las jornadas de degustación, entre octubre y noviembre, e incluye una visita guiada a la ganadería de Manchado en La Muela. Continúan la exhibición de…

Elena Lucas y Nacho Rojo, dos puntales de la cocina de Pinares en el VI Congreso de Soria Gastronómica

pinaresnoticias.com 30/9/18

El evento se desarrolla los días 22 y 23 de octubre en el Centro Cultural Palacio de la Audiencia de la capital soriana, y entre los ponentes estará el argentino Mauro Colagreco, actual número tres…

La pinariega considera el galardón como uno de los premios más importantes al "llegar desde mi tierra"

María Luisa Banzo Amat "Las setas tienen que ser nuestra seña de identidad"

pinaresnoticias.com 2/12/17

Emprendedora y muy vinculada a la cocina de Pinares, la chef de Navaleno ha recogido en Soria el premio 'Seta de Oro', un reconocimiento a una trayectoria orientada a la micología en los platos y en…

Elena Lucas reivindica el papel de las setas como 'superalimentos' y promociona Pinares

Los comedores de La Barrosa se llenan en la inauguración de las jornadas de la vaca serrana

El Cenador de Quintanar cumple 10 años de sus Jornadas Micológicas

Los visontinos Oscar Garcia y Luis Bartolomé deleitan con su cocina en el San Sebastián Gastronómika

Quintanar de la Sierra y el Ajo Carretero, protagonistas este fin de semana en el programa de televisión 'El Arcón'

Dos visontinos presentes en San Sebastián Gastronómika

La Barrosa potencia la carne de la Vaca Serrana

Elena Lucas y Nacho Rojo, dos puntales de la cocina de Pinares en el VI Congreso de Soria Gastronómica

María Luisa Banzo Amat "Las setas tienen que ser nuestra seña de identidad"

Extinguido un pequeño incendio en el término de Navaleno

Arde un camión tras volcar en la N-234 cerca de Salas y provoca una extensa columna de humo

El Nuevo Mester, la pingada, el pregón de Román Izquierdo, la pelota y las verbenas, platos fuertes de 'Los Cristos' en Duruelo

Revolucionando la vivienda rural: ASPROVIR nace para dar respuesta a los retos del sector