Noticias de micológica

Sociedad

‘La Luz’ de Alex Alonso, de Barcelona, gana el XXIV Concurso de Fotografía Micológica en Navaleno

6/12/20

El segundo premio ha sido para ‘Amalur’ de Alfredo López de Arbina, de Cantabria, y el tercero ha correspondido a ‘Luz Micológica’ del soriano Javier Arribas

Sociedad

La Asociación Micológica de Navaleno expone las fotografías presentadas al XXIV Concurso durante el Puente

1/12/20

Del 5 al 8 de diciembre se pueden ver en la planta baja de la Casa Consistorial, en horario de 18 a 20 horas.

Sociedad

Más de 5.800 kilos de níscalos han sido decomisados por el operativo de control de recolección y comercialización micológica

14/11/20

Hasta el momento se han formulado 122 denuncias y se han decomisado 15 vehículos. La mayoría de las infracciones se tipifican por carecer los recolectores de los necesarios permisos o por recoger…

Sociedad

La Asociación Micológica de Navaleno mantiene abierto el Concurso de Fotografía micológico hasta el 18 de noviembre

9/11/20

Los trabajos se pueden entregar en el Ayuntameinto de Navaleno, en horario de apertura de las oficinas.

Comarca

La campaña micológica alcanzará uno de sus picos productivos en estos primeros días de octubre

2/10/20

La campaña se hace más visible en las zonas productoras próximas a las estribaciones del sistema central en Ávila y Segovia, y en las de la ibérica, en Soria y Burgos. El momento de mayor acumulación…

Opinión

La campaña micológica viene marcada por la pandemia de la covid-19 y el impulso que la hostelería necesita

Chusja Andrés 25/9/20

Abrimos una nueva temporada otoñal, y con ella llega el recurso micológico en toda su plenitud.

Sociedad

Los recolectores de setas dispondrán de una nueva aplicación capaz de determinar la producción micológica

8/9/20

La herramienta denominada 'Samrtbasket' nace del proyecto 'Mikogest' coordinado por la Fundación Cesefor

Sociedad

La Asociación Micológica de Navaleno se queda sin excursión anual en primavera tras 25 años de experiencias

23/4/20

En esta edición, del 23 al 25 de abril, el alojamiento estaba  previsto en Aínsa (Huesca), con recorrido por el entorno, y visita a varias poblaciones.

Gastronomía

Carlos de Pablo, de Casa Vallecas, distinguido con 'La Seta de Oro' por el impulso a la cocina micológica

14/12/19

Desde la Agrupación de Hostelería de Soria se reconoce una dilatada y fructífera trayectoria a lo largo de 26 años y su carácter pionero en la introducción de las setas en la cocina.

Economía

Diputación y Montes de Soria renuevan el convenio para la regulación micológica conjunta

27/11/19

La institución provincial, jiunto con los propietarios de los montes, se compromete al mantenimiento y puesta en valor de los recursos micológicos a fin de contribuir al desarrollo rural.

Sociedad

Quintanar acoge la última exposición micológica de la temporada en Pinares

15/11/19

La muestra permanece dutrante el fin de semana en el salón municipal, junto a muestra de productos agroalimentarios y al centenar de fotografías presentadas al Concurso.

Gastronomía

La XII Semana de la Tapa Micológica en Soria se extiende a 43 bares y restaurantes

12/11/19

Hasta el 24 de noviembre se puede disfrutar de un elenco de creaciones culinarias con el sorteo de un viaje de un fin de semana a Milán para dos personas.

Comarca

Originalidad,más tapas y rica cocina micológica en las jornadas de Hontoria del Pinar

4/11/19

Incremento de visitantes a la exposición del Corral de la Villa en la séptima edición de un evento anual con concurso de tapas que ganó Lastra.

Fotos

Comarca

La Micológica de Navaleno culmina el XXVII programa con la participación más alta de los últimos años

3/11/19

Comarca

La óptima campaña micológica incluye nuevas zonas acotadas para la recogida de setas

27/10/19

El Cesefor gestiona, además, la marca de Setas de Castilla y León en la que hay 18 operadoras inscritas que comercializan setas bajo este sello.

Gastronomía

El Boletus Edulis es ahora la especie más común en la producción micológica

2/10/19

La producción se está viendo ralentizada en toda la Comunidad de Castilla y León y, pese a algunas 'floradas' en determinadas comarcas, se sigue considerando escasa la recolección.

Sociedad

La campaña micológica registra un otoño 'malo' a pesar del repunte del mes de noviembre

pinaresnoticias.com 2/12/18

El Mercasetas cierra sus puertas en Soria con una afluencia importante de gente durante la jornada del sábado 1 de diciembre. Los técnicos dan por concluida la temporada una vez que se suceden las…

Sociedad

La reunión comenzará a las once de la mañana

La Unidad de Gestión Micológica Montes de Soria deja Cesefor en la Asamblea del viernes 20

pinaresnoticias.com 17/4/18

La postura contraria de algunos ayuntamientos, la deuda económica y las diferencias de criterios han sido fundamentales para que la UGAM adopte la decision, ya comunicada por la Junta directiva a…

Entrevistas

Su última creación se servirá en esta Semana Santa, la Torrija Micológica

El Cenador de Quintanar obtiene el distintivo de calidad micológica

pinaresnoticias.com 30/3/18

El restaurante El Cenador de Quintanar de la Sierra ha obtenido el denominado distintivo de calidad micológica que se da a restaurantes, bares, hoteles y casas de turismo rural especializados en el…

Sociedad

Las últimas lluvias han favorecido la proliferación de setas en diversas zonas de Pinares

Plantas y setas con la Micológica de Navaleno

pinaresnoticias.com 5/6/17

Tras una ponencia de José Antonio Alguazas, y con un recorrido por el entorno, se prepararon en la cocina del Centro Micológico de Navaleno diferentes creaciones con las plantas y…