El de Mejor Cular, en las instalaciones de La Hoguera en San Pedro Manrique; y Roberto Álvarez, de Palcarsa, se ha desplazado desde Astorga a Covaleda para recoger el de 'El Mejor Delgado 2019'.…
Durante todo el fin de semana, una quincena de expositores se dan cita en el salón munnicipal. Luis Alberto Simón ofrecerá la Master Class sobre el picadillo en la tarde del sábado, y en la mañana…
Antonio Munera, de Navaleno, queda segundo en la categoría de aficionados, y el restaurante La Tablada presenta unos lustrosos ejemplares, bien valorados por el jurado.
Carla Peyron del Espacio Gastronómico LAB de Burgos recogió el primer galardón del Certamen Gastronómico Nacional de la Trufa. Aitana de Gregorio, el tercero, de la Cafetería Doña…
El bar-restaurante de Navaleno quedó en primera posición. Fue segundo el Bar El Hogar de San Leonardo de Yagüe; y tercero el Bar Restaurante Las Piscinas de Hontoria del Pinar.
Seis establecimientos compiten por el título desde las 12 del mediodía de este sábado 16 de febrero en el Teatro Cervantes. El ganador pasará a la final que se disputa el 10 de marzo en El Burgo de…
Durante el mediodía del 17 de febrero se consumirían unos 500 kilos de carne y se repartirán 1.500 raciones con productos del cerdo como torreznos, costillas, morcillas y chorizos
Ambos cocineros, con Estrella Michelín, protagonizan las ponencias centrales de la jornada técnica para hostelería que arranca en Abejar el programa de la XVII Feria de la Trufa de Soria. La…
Sesenta personas se dan cita esta mañana de lunes en Malvasía (Abejar)
Sesenta personas se dan cita esta mañana de lunes en las instalaciones de la empresa Malvasía, en Abejar, para participar en un encuentro con hosteleros de gran nivel, la mayoría sorianos pero…
El alcalde del municipio pinariega destaca el interés que se está demostrando por parte de empresas y particulares para participar en el evento gastronómico, en aras a potenciar uno de los recursos…
La presentación oficial de las quintas jornadas 'Soria & Trufa' se ha realizado hoy en El Parador de Soria, organizada por ASOHTUR con la presencia de representantes del sector, instituciones y…
Tres participantes pasan la ronda provincial del concurso en su sección de aficionados, y que también se celebrará en Madrid y en Zaragoza. Munera ya disputó la final el pasado año, al quedar…
Los dos cocineros han estado arropados por integrantes de la Cabaña Real de Carreteros, representantes de la Diputación de Burgos, Burgos Alimenta y la alcaldesa de Quintanar, Montserrat Ibáñez,…
