Gastronomía

Mujeres de Casarejos participan en Guijuelo en el XXVII Concurso Nacional de Paellas

Redacción 4/6/22

En 2010, el certamen se desarrolló en la localidad pinariega, tras ganar el colectivo local el año anterior. En 2015, consiguieron la tercera posición del certamen.

El Hotel La Barrosa inaugura una terraza en Abejar de 1.000 m2 para acoger eventos

Redacción 8/5/22

Ubicada junto al edificio del alojamiento y restaurante, va a suponer un destacado servicio para la zona, ampliando el aprovechamiento del turismo.

La Diputación amplía la presencia de Soria en el Salón Gourmets, uno de los referentes gastronómicos más prestigiosos del mundo

Redacción 25/4/22

Hasta el jueves 28 de abril, 22 empresas sorianas dan a conocer al mundo sus productos y servicios en el recinto ferial de Madrid..

Inmaculada González y David de Pedro, ganan el primer concurso de torrijas en Quintanar de La Sierra

17/4/22

Seis participantes presentaron sus creaciones, cuatro a la modalidad clásica y dos a la innovadora. Ganadores del Certamen con sus premios.

Ribera del Duero. Foto- Lara Villanueva.

El vino de Ribera y Arlanza de Burgos muestra en Barcelona todo su potencial

Redacción 8/4/22

Burgos Alimenta acude a la Barcelona Wine Week con veinte bodegasTres D.O. han representado a la provincia de Burgos en la feria: Ribera del Duero, Arlanza y D.O.P Rioja. Junto a ellas, una bodega…

Los pasteleros sorianos confían en recuperar esta Semana Santa las cifras de ventas de torrijas de 2019

Redacción 8/4/22

Alguno de los establecimientos de ASEC (Asociación Soriana de Empresarios de Confitería, Pastelería, Bollería y Repostería) espera despachar hasta 600 unidades diarias de este dulce clásico de…

El Grupo Socialista reclama en la Diputación ayudas para la conservación de la DOP Mantequilla de Soria

Redacción 6/4/22

Lo han solicitado en la comisión de agricultura demandando apoyo e incentivos para los ganaderos que están integrados en el Consejo Regulador o para otros que pudieran acceder a la producción de…

Ángel Ortego desembarca en Alimentaria para cocinar 'El Mejor Torrezno del Mundo'

Redacción 6/4/22

Representando al Mesón El Portalón de San Leonardo de Yagúe. Está acompañado pro Miriam Ortego, de La Tablada de Navaleno.

ASOHTUR convoca a la Hostelería de Soria a las III Jornadas del Torrezno de Soria

Redacción 4/4/22

El 6 de abril finaliza el plazo de inscripción para participar en esta tercera edición, que tiene como novedad el primer concurso El Mejor Torrezno del Mundo-categoría ‘Innovación’.

El Burgo celebrará sus jornadas de la manzana aprovechando la floración

Redacción 28/3/22

Para día 23 de abril se ha organizado un amplio programa que incluye marcha solidaria, tapeo, conciertos y cena temática. El alcalde burgense considera que el Ayuntamiento debe fomentar las…

Burgos Alimenta se suma al 20 aniversario de Madrid Fusión y al lema “Más allá del producto”

Redacción 28/3/22

Veinte empresas burgalesas participarán en el expositor de Burgos Alimenta, en la planta 14.0 de IFEMA, para mostrar sus productos y últimas innovaciones a visitantes y profesionales de todo el…

Luisal y sus creaciones culinarias en Covaleda entorno al chorizo

Redacción 23/3/22

El durolense y dhef de El Cenador ideó tres platos diferentes con el chorizo como uno de los ingredientes básicos en el marco de la VII Feria del Chorizo artesanal.

Ángel Ortego, por 'El Portalón' de San Leonardo, gana el Concurso de 'El Mejor Torrezno del Mundo 2022

Redacción 20/3/22

En aficionados, Antonio Munera, de Navaleno se queda en tercera posiciión.

Fotos

La VII Feria del chorizo de Covaleda cumple objetivos tras un intenso fin de semana

Redacción 14/3/22

Carnicería Alonso, en cular; Embutidos de Pablo, en delgado; Iván Romero, en Especial y Concepción Martínez en Casero, ganadores del Concurso del Chorizo 2022

Redacción 13/3/22

El Certamen, organizado por el Ayuntamiento de Covaleda, se ha desarrollado por primera vez en el polideporttivo local, y ha contado con la colaboración de integrantes de la Asociacion de Amas de…

Fotos

Huerta de Rey: matanza del cerdo, degustación y comida en la plaza de toros

28/2/22