El nuevo restaurante toma el relevo a 'La pausa' tras un año de ampliación. Ahora buscan ser vanguardia en la gastronomía soriana atrayendo a vecinos, turistas y trabajadores
Desde mi cocina, con Mercedes Contreras, ayudamos a divulgar una gastronomía auténtica y asequible, la que podemos hacer en nuestras casas. Desde el Centro de Turismo Rural Reysan-Río Lobos de…
La tortilla con mollejas y riñones de lechazo del cocinero del Viso, en Gumiel del Mercado, se alza con la segunda posición, mientras que la de IGP y pimiento rojo del cocinero de La Posada de…
El cocinero pinariego estará presente en una de las ferias gastronómicas más importantes de España representando la cocina y los alimentos de Burgos y Pinares
El certamen, que cada año tiene más participación y asistencia, cuenta con la colaboración de la Diputación de Burgos y el Ayuntamiento de la localidad.
Entrevista con Armando García, Gerente del Hotel Restaurante Virrey Palafox de El Burgo de Osma con motivo de las 49ª Jornadas Ritogastronómicas de la Matanza
