Con Luis Alberto Simón, de El Cenador, como anfitrión, y en el marco del programa de las quintas jornadas de la Agroselvicultura que se extienden durante el mes de septiembre.
Elena Lucas y Diego Muñoz , gerentes del restaurante con estrella Michelin "La Lobita" situado en Navaleno nos cuentan cómo ha sido la reapertura tras el estado de alarma y avanzan algunos de…
El lunes 10 se contó con los cocineros David Pérez, Isabel Álvarez y Óscar García. El miércoles 12, los escolares del CRA Pinar Grande se desplazan a las instalaciones de Malvasía para aprender más…
Juli Hernández, gerente de la empresa Elfos afincada en la localidad soriana de Cabrejas del Pinar nos cuenta en detalle los productos elaborados con trufa que tiene su empresa.
Las Jornadas Gastronómicas de degustación de platos de caza cumplen su 32 edición . Buscarán una vez más sorprender a los comensales con platos cocinados con la mejor carne de caza. …
Coincidiendo con el trigésimo aniversario del hermanamiento entre El Burgo de Osma y la población asturiana, a propósito del aprovechamiento del cerdo.
