Gastronomía

Parte de los mayores expertos en vino de España estarán en Navaleno

Redacción 10/5/24

Bodegueros y sumillers de categoría pasarán por el Bar 'La terraza' de Navaleno durante el próximo mes acercando el vino a los aficionados

El enólogo Fernando Ligero abre el XII Tiempo de Vino en Navaleno con 'Rayos de Luna'

Redacción 7/5/24

Por el ciclo, que incluye seis sesiones, pasarán sumilleres de la categoría de Diego González, Fernando Mayoral, Juanjo Figueroa y Diego Muñoz.

La Posada Las Mayas recibe la marca de excelencia de las Posadas Reales de CyL

Redacción 1/5/24

Este establecimiento engloba la esencia de la comarca. Combina lo mejor del turismo rural con una gran oferta gastronómica

Canicosa se vuelca con la tortilla

Redacción 30/4/24

La localidad serrana realizará el domingo 12 de mayo una jornada popular en torno a la tortilla de patata con concursos, degustaciones y conciertos. El lunes acogerán la final provincial de…

Entre los invitados 'ilustres' este año se han encontrado Samantha Vallejo-Nágera o Irene Villa

Las Matanzas de El Burgo de Osma atraen a 11.000 personas durante esta temporada

Redacción 26/4/24

Armando García, gerente del Virrey Palafox, valora el impacto económico que dejan las jornadas en la comarca en 1,2 millones de euros.

El 37 Salon de Gourmets incluye el número mayor de productores sorianos en la historia de la Feria de alimentación

Redacción 24/4/24

25 empresarios sorianos promocionan sus productos hasta el jueves 25 de abril en las instalaciones de IFEMA.

Vuelve el Salón Gourmet, la feria anual donde la alimentación y la bebida de alta calidad se dan cita

Redacción 9/4/24

El evento se desarrollará en Madrid del 22 al 25 de abril y se posiciona como la muestra número uno a nivel europeo

Más de un lustro en la cima de la cocina del torrezno

Redacción 6/4/24

Los cocineros Ángel Ortego y Miriam Ortego del restaurante 'La Tablada' de Navaleno llevan 6 años consecutivos clasificándose para la final del mejor torrezno del mundo, galardón que consiguieron en…

Tres restaurantes quintanaros clasificados para la final de la mejor Tortilla de Patata

4/4/24

El más laureado en esta prueba clasificatoria fue Luisal, de El Cenador, que se llevó el primer premio en Tortilla tradicional y el segundo en la receta con morcilla

Esther de Rioja y Cecilia Herrero ganan el primer Concurso de torrijas en Covaleda

Redacción 31/3/24

Al Concurso se presentaron 21 parrticipantes, con 16 torrijas tradicionales y 16 innovadoras.

Covaleda, Arauzo y Quintanar buscan el mejor dulce de esta Semana Santa

Redacción 25/3/24

Las tres localidades pinariegas realizan concursos de torrijas y dulces entre sus vecinos aprovechando el periodo festivo

Luis Aberto Simón, del Restaurante 'El cenador' se llevó el tercer premio la pasada edición.

La mejor tortilla de patatas de Burgos, entre Vilviestre y Canicosa

Redacción 23/3/24

La Diputación burgalesa continúa con el Concurso de la Mejor Tortilla de Patata que comienza en Vilviestre del Pinar el próximo 1 de abril y celebrará su final en Canicosa de la Sierra el día 13 de…

Pinares y El Valle vuelven a destacar en la entrega de Premios de 'El Mejor Chorizo del Mundo' en Covaleda

18/3/24

Embutidos Arche, Embutidos Valle del Razón, Sabores de Quintanar y Alimentacióni Alonso, destacan en la final en distintas categorías.

Empresas de varias Comunidades presentan chorizos al IX Concurso de la Feria de Covaleda

Redacción 15/3/24

La primera fase del certamen se desarrolla en la tarde del sábado 16, y el veredicto de la final se dará a conocer desde la una del mediodía del domingo 17 de marzo.

Fotos

Parte de los mayores expertos en vino de España estarán en Navaleno

El enólogo Fernando Ligero abre el XII Tiempo de Vino en Navaleno con 'Rayos de Luna'

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Café Chicago de Zaragoza gana el Concurso de El Mejor Torrezno del Mundo

La Diputación de Sorial destina 136.474 euros para el stand del Salón Gourmet donde acudirán 23 empresas sorianas

Los premios CyL de Gastronmía aterrizan en Soria con dos galardonados de la tierra

Covaleda se abre a los nuevos tiempos en la IX Feria del Chorizo Artesanal

Sergio Hernando, de Quintanar, consigue un Sol Repsol por su cocina de 'Lumbre'

Ángel Ortego, del Mesón 'El Portalón' de San Leonardo, se clasifica para la final

Los vecinos de Pinares acogen con expectación las grabaciones de 'Volando voy' con Jesús Calleja y el equipo de TV

Localizan dormido, y en buen estado de salud, al niño desaparecido durante varias horas de una finca familiar en Covarrubias

Malestar entre vecinos de Hontoria del Pinar por soportar el tráfico pesado por la calle alternativa a la travesía

El Pino de La Suerte reparte 75.190€ por 73 décimos en la aproximación del 'Gordo' de la lotería semanal