Gastronomía

Luis Alberto Simón, entre los finalistas del II Concurso Nacional de Cocina con Trufa Negra en Valladolid

Redacción 29/11/24

En el marco de la IV Feria de la Trufa Negra en Cogeces del Monte, en Valladolid.

Ricardo Temiño, de Burgos, se suma a los restaurantes con Estrella Michelín y se mantiene la de La Lobita, Baluarte, y Cobo Evolución

Redacción 26/11/24

Como cada año, hay algunos restaurantes que repiten, otros que salen de la lista y otros que se incorporan como novedad y, gracias a la labor de los inspectores Michelin.

Fotos

50 años unidos con las matanzas del Virrey Palafox en El Burgo de Osma

Redacción 17/11/24

El Concurso de Tapas Micológicas de Soria, hasta el domingo 17, aspira a batir records

Redacción 8/11/24

La micología y la cocina fusión se aúnan en 23 exquisitas tapas que se podrán degustar en Soria y provincia durante estos días

La Raza Serrana Negra sigue buscando su hueco en el mercado gastronómico

Redacción 26/10/24

El Hotel la Barrosa de Abejar no llevará a cabo las Jornadas Gastronómicas este año, esperando retomarlas en 2025

La empresa láctea soriana Cañada Real celebra sus bodas de plata

Redacción 25/10/24

Desde la entidad se homenajeó a socios y trabajadores en un gala con motivo del aniversario

Menús micológicos especiales en Las Mayas, el Cenador y La Lobita

Redacción 25/10/24

Establecimientos como el Asador Tudanca de Fuentespina o Casa Paca de Sarracín también participan

La empresa láctea soriana Cañada Real celebra sus bodas de plata

Redacción 25/10/24

Desde la entidad se homenajeó a socios y trabajadores en un gala con motivo del aniversario

La seta de piel de corzo o 'Sarcodon imbricatus' es una de las que pasan desapercibidas

Las setas, fuente de minerales y proteínas

Redacción 15/10/24

El auge de la micología en la cocina de hoy hace de las setas, un indispensable por los beneficios que reportan a nuestra salud

Alicante reconoce el potencial gastronómico burgalés

Redacción 1/10/24

La tortilla con mollejas y riñones de lechazo del cocinero del Viso, en Gumiel del Mercado, se alza con la segunda posición, mientras que la de IGP y pimiento rojo del cocinero de La Posada de…

Lunas de Castromoro estrenará su nueva bodega para esta vendimia

Redacción 12/9/24

El traslado de todo el equipo de la antigua nave avanza a buen ritmo y la inauguración se hará pasada la vendimia

La Campaña de Comercio Rural de Soria 2024: Un impulso de la gastronomía y el comercio local

Redacción 23/8/24

Las demostraciones culinarias comenzaron el jueves 22 en San Leonardo y Navaleno

Valdeavellano de Tera celebra su 9ª Feria de la Mantequilla el domingo 11 de agosto

Redacción 8/8/24

Con actividades culturales y gastronómicas, Valdeavellano de Tera muestra al mundo su legado como productor de mantequilla en una jornada tradicional

ASOHTUR reconoce con sus premios Hosteleros el trabajo del empresario Luis Ángel del Rincón, de El Condado del Motores, Bar Queru y El Casino

Redacción 24/7/24

El acto de entrega de los X Premios Hosteleros se celebrará en El Casino el 29 de julio, celebración de Santa Marta, patrona del sector.

Luis Alberto Simón, entre los finalistas del II Concurso Nacional de Cocina con Trufa Negra en Valladolid

Ricardo Temiño, de Burgos, se suma a los restaurantes con Estrella Michelín y se mantiene la de La Lobita, Baluarte, y Cobo Evolución

50 años unidos con las matanzas del Virrey Palafox en El Burgo de Osma

El Concurso de Tapas Micológicas de Soria, hasta el domingo 17, aspira a batir records

La Raza Serrana Negra sigue buscando su hueco en el mercado gastronómico

La empresa láctea soriana Cañada Real celebra sus bodas de plata

Menús micológicos especiales en Las Mayas, el Cenador y La Lobita

La empresa láctea soriana Cañada Real celebra sus bodas de plata

Las setas, fuente de minerales y proteínas

Alicante reconoce el potencial gastronómico burgalés

Lunas de Castromoro estrenará su nueva bodega para esta vendimia

La Campaña de Comercio Rural de Soria 2024: Un impulso de la gastronomía y el comercio local

Valdeavellano de Tera celebra su 9ª Feria de la Mantequilla el domingo 11 de agosto

ASOHTUR reconoce con sus premios Hosteleros el trabajo del empresario Luis Ángel del Rincón, de El Condado del Motores, Bar Queru y El Casino

La Ruta del Torrezno recorre 47 establecimientos de la provincia de Soria, parte de ellos en Pinares

Embutidos 'Moreno Sáez' redobla su apuesta por el torrezno y estrena nueva fábrica

Covarrubias celebra la XII Edición de la feria Vinos con Historia

Expectación y ganas de cara al verano en 'La Pradera' de Barbadillo de Herreros

El ministro de Agricultura de Corea del Sur brinda con los vinos de Ribera del Duero de la mano de Burgos Alimenta

La Pausa de Pinares cierra temporalmente sus puertas en Abejar para una ampliación

Quintanar de la Sierra volverá a disfrutar de la Pelota a Mano en las fiestas de San Cristóbal 2025

Clubs deportivos, colectivos y vecinos alertan sobre el progresivo deterioro de los montes en parajes de Pinares

El alcalde de Vinuesa ve intereses ocultos en sacar ahora la información de la denuncia al Motorbeach

La pingada, procesión, verbenas y el ambiente de las peñas hacen especiales estos días en Quintanar de la Sierra